Йодистый калий применяют:

в аналитической практике;

в медицине и ветеринарии;

как добавка для повышения растворимости I2 в воде и полярных растворителях;

как реактив в иодометрии;

как противовуалирующее вещество в фотографии;

как компонент электролита в электрохимических преобразователях;

в ядерной технике; 

в очистке сточных вод и абгазов;

в оптическое стекловарение;

в производстве бытовой химии;

в текстильной промышленности;

в производстве  полиамидного волокна;

в фототехнике;

в производстве пластмасс; 

в автомобилестроении;

в производстве слоистой древесины.

Калий йодистый (75% I) используется в животноводстве как микроэлемент при изготовлении премиксов и комбикормов для животных и птицы.